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Flet NETTOYÉ, calibre de 200 à 400 grammes

 

La plie est un habitant unique des profondeurs marines - elle peut difficilement être confondue avec d'autres poissons en raison de la forme caractéristique de son corps aplati. La longueur moyenne des races commerciales est de 20 à 30 cm et la viande blanche et juteuse est très appréciée des chefs. 

 

En cuisine, la plie est considérée comme un produit universel : elle peut être frite, mijotée, cuite au four ou cuite à la vapeur. Pour rendre une viande blanche tendre et savoureuse, faites-la d'abord frire sur le côté sombre, puis retournez-la et faites-la cuire dans du papier d'aluminium. Pour éviter l'odeur spécifique qui apparaît pendant la cuisson, il sera utile de retirer la peau ou de mariner dans de l'huile d'olive, du vin et des herbes.

 

Riche en oméga-3, phosphore, iode et autres minéraux et oligo-éléments.
Recommandé pour l'alimentation infantile et diététique.

 

Flet de l'océan

€7.99Prix
TVA Incluse
  • Caractéristiques bénéfiques :

    Les plats à base de ce poisson sont indiqués pour être inclus dans l'alimentation. Ils enrichissent le corps en nutriments et sont facilement digestibles.

    Dans un régime thérapeutique, les plats de plie aideront le patient à récupérer plus rapidement après une longue maladie ou en période postopératoire. La viande de poisson a un effet bénéfique sur les systèmes respiratoire, digestif et cardiovasculaire du corps.

    Les scientifiques ont découvert que la teneur accrue en acides oméga-3 du flet accélère la mort des cellules cancéreuses.

    La chair de ce poisson est très juteuse et tendre. Mais lors de la cuisson, une odeur spécifique peut apparaître, dont l'apparition peut être évitée en retirant la peau de la plie. Pour faciliter la procédure, retirez d'abord les écailles du côté clair, puis coupez la tête et retirez les entrailles. Après cela, coupez la queue et les nageoires, puis, en saisissant fermement la peau foncée près de la coupe de la queue, retirez-la brusquement.

  • Le retour des produits est possible en informant l'opérateur en appelant Whats App +33629324381 dans les 24 heures à compter de la date d'achat du produit. Afin d'obtenir le remboursement d'un article, vous devez prendre des photos et décrire le motif du retour.

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