Los mejillones son extremadamente ricos en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales (vitaminas del complejo B, vitamina C, folato, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc). Pero los mejillones son especialmente brillantes en términos de vitamina B12, selenio y manganeso. Otros productos simplemente no pueden competir con ellos en términos de presencia de estos nutrientes. La vitamina B12 interviene en el metabolismo; su deficiencia provoca a menudo fatiga y depresión, sensación de pérdida de fuerzas y pérdida de energía. El selenio es esencial para la salud del sistema inmunológico, incluida la glándula tiroides, y el manganeso es esencial para la salud ósea y la producción de energía. 100 g de mejillones aportan el 13% del valor diario de vitamina C y el 22% de hierro.
Mejillones grandes 1 kg
Antes de cocinar mejillones congelados, hay que descongelarlos. Para ello, se deben sacar las almejas glaseadas de la bolsa, luego colocarlas en un recipiente hondo y guardarlas en el frigorífico. Una vez que el hielo se haya derretido por completo, el producto debe colocarse en un colador y luego enjuagarse bien con una fuerte presión de agua fría. Este procedimiento le ayudará a deshacerse de la arena, que a menudo queda en los mariscos después de limpiarlos.
Antes de cocinar mejillones pelados y congelados, debe recordarse que estos mariscos pueden tener un aroma y un sabor bastante fuertes a pescado o barro. Para deshacerse de ellos, los expertos recomiendan espolvorear el producto descongelado y limpio con jugo de limón recién exprimido.
La devolución de la mercancía es posible notificándolo al operador llamando al whats app +33629324381 dentro de las 24 horas siguientes a la fecha de compra del producto. Para recibir un reembolso por un artículo, debe tomar fotografías y describir el motivo de la devolución.