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Muscheln sind äußerst reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen (Vitamine des B-Komplexes, Vitamin C, Folsäure, Eisen, Phosphor, Mangan, Selen und Zink). Besonders glänzen Muscheln aber mit Vitamin B12, Selen und Mangan. Andere Produkte können hinsichtlich der Anwesenheit dieser Nährstoffe einfach nicht mit ihnen mithalten. Vitamin B12 ist am Stoffwechsel beteiligt; sein Mangel führt oft zu Müdigkeit und Depressionen, einem Gefühl von Kraft- und Energieverlust. Selen ist wichtig für die Gesundheit des Immunsystems, einschließlich der Schilddrüse, und Mangan ist wichtig für die Knochengesundheit und die Energieproduktion. 100 g Muscheln liefern 13 % des Tagesbedarfs an Vitamin C und 22 % an Eisen.

*Miesmuscheln

10,99 €Preis
inkl. MwSt.
  • Vor dem Garen gefrorener Muscheln müssen diese aufgetaut werden. Dazu müssen die glasierten Muscheln aus dem Beutel genommen, in eine tiefe Schüssel gegeben und in den Kühlschrank gestellt werden. Nachdem das Eis vollständig geschmolzen ist, muss das Produkt in ein Sieb gegeben und anschließend unter starkem Druck mit kaltem Wasser gründlich abgespült werden. Dieses Verfahren hilft Ihnen, Sand zu entfernen, der nach der Reinigung oft in Schalentieren zurückbleibt.

    Bevor Sie geschälte, gefrorene Muscheln kochen, sollten Sie bedenken, dass solche Schalentiere ein ziemlich starkes Aroma und einen starken Fisch- oder Schlammgeschmack haben können. Um sie loszuwerden, empfehlen Experten, das aufgetaute und saubere Produkt mit frisch gepresstem Zitronensaft zu beträufeln.

  • Die Rückgabe von Produkten ist möglich, indem Sie den Betreiber innerhalb von 24 Stunden nach dem Kaufdatum des Produkts unter der Telefonnummer +33629324381 benachrichtigen. Um eine Rückerstattung für einen Artikel zu erhalten, müssen Sie Fotos machen und den Grund für die Rücksendung beschreiben.

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