Миндаль чрезвычайно богат витамином Е, который помогает клеткам организма обновляться. Многие женщины задаются вопросом, какой миндаль полезнее, жареный или сырой. Все зависит от того, как приготовить жареный миндаль. Если орех обжарен правильно, то он сохраняет свои полезные свойства на долга.