Le prix est pour 𝟭 kg
 Nettoyé, décapité, pris dans l'océan !
 Le flétan noir est un mets très convoité
 Le flétan noir est l'un des poissons les plus chers et les plus délicieux de la famille des plies, particulièrement apprécié pour sa viande blanche grasse qui « fond littéralement dans la bouche » et l'absence de petits arêtes. Cet habitant des profondeurs froides est récolté dans les mers de Barents, de Béring et d'Okhotsk. Vous pouvez acheter du flétan frais sans la tête, sans payer trop cher pour le poids supplémentaire.
 La viande dense et incroyablement savoureuse ne se sépare pas lorsqu'elle est décongelée et cuite, elle est donc parfaite pour la friture, la cuisson au four, le grill ou la cuisson à la vapeur. Vous pouvez acheter du flétan pour préparer de délicieux plats faibles en calories ou des plats copieux et riches en calories - tout dépendra de la méthode de transformation : il est important de prendre en compte que lors de la friture, il absorbe activement l'huile et la teneur en calories peut augmenter nettement.
 Le flétan sauvage a une valeur nutritionnelle importante.
 Contient des vitamines A, D, de l'iode, du calcium et du phosphore.
 Comme tout poisson de mer, le flétan est riche en acides polyinsaturés oméga-3 et en protéines facilement digestibles.