Судак ОЧИЩЕНЫЙ,  вес тушки 1-2 кг 

Судак водится в Азии, Восточной Европе, в реках бассейнов морей: Черного, Азовского, Балтийского, Аральского, Каспия, озёр – Балхаш, Иссык-Куль – и только в чистых водоемах. Очень прост в приготовлении! Чистить, потрошить, обрабатывать, готовить легко, а результат – мягкое нежирное объедение. 

Мясо постное, не костлявое. Можно запечь под сырной подушкой, потушить, пожарить, сделать котлетки, зразы, заливное, сварить уху, добавить в салат, засушить - все, что захочется. В общем, рыба, которую рецептом не испортишь! Полезен после болезни, в диетах и как первый прикорм.

Судак

15,00€Цена
НДС Включая
  • Полезные свойства:

    Высокобелковое мясо судака помогает спортсменам нарастить мышцы, а полным людям – сбросить вес. Судак – один из продуктовых лидеров по количеству кобальта. Данное вещество участвует в процессах кроветворения, расщепления углеводов, белков и жиров, синтезе аминокислот, выработке гормона тироксина и формировании витамина B12. Абсорбирует железо, влияя на показатели гемоглобина, регулирует адреналиновую активность.

    Аминокислоты, содержащиеся в мясе судака, – основа для белковых молекул, стройматериала всех тканей человеческого организма. Они повышают иммунитет, участвуют в выработке гормонов и ферментов пищеварения. Особенно необходимы: при серьезных физических, умственных, эмоциональных нагрузках, для профилактики, лечения и восстановления после болезней,в период роста в детском возрасте, женщинам во время беременности и лактации.