Kalt geräucherter Aal

Geräucherter Aal ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Lebenserhaltung des Körpers wichtig sind.
Es enthält Vitamine wie PP, A, B1, B2, E, D und C sowie die Mineralstoffe Zink, Kupfer, Jod, Eisen, Mangan, Fluor, Molybdän, Chrom, Kolbat, Schwefel, Nickel, Chlor, Phosphor. Natrium, Magnesium, Kalium und Kalzium.

Vorteile für den Körper

• Vitamin D verhindert das Auftreten von Bluthochdruck.
• In Japan ist geräucherter Aal ein medizinisches Gericht in der traditionellen Medizin.
• Fett mehrfach ungesättigte Säuren verbessern den Zustand der Blutgefäße und lösen Cholesterin-Plaques.
• In geräuchertem Aal enthaltene natürliche Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und tragen zur allgemeinen Verjüngung des Körpers bei.
• Verwendung normalisiert das Nervensystem, stimuliert das Gehirn, wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und das endokrine System aus.
• Vitamin B1 verbessert die Durchblutung, spendet dem Körper Energie und normalisiert den Appetit.
• Riboflavin wirkt sich günstig auf Redoxprozesse aus und beugt Erkrankungen der Herzkranzgefäße vor.
• Verwendung schützt Zellmembranen, normalisiert den Stoffwechsel.
• Mineralien normalisieren das Hämoglobin, blockieren die Bildung von Karzinogenen.
• Beteiligt sich am Prozess der Hämatopoese.
• Normalisiert die Nierenfunktion.
• Das Essen des geräucherten Aals verringert die Schmerz in der Arthritis.
• Reguliert die Herzfrequenz.
• Stärkt das Immunsystem.
• Fördert die Blutgerinnung.
• Reguliert den Wasser-Salz-Stoffwechsel und den Säure-Basen-Haushalt.

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