Filet de goberge en briquettes, congelé en mer.
Filet de goberge : savoureux - ne veut pas dire cher !
La goberge est la morue la plus nombreuse et sa délicieuse viande diététique ne contient pratiquement pas d'arêtes. Le goût et les qualités bénéfiques de ces fruits de mer ne sont pas inférieurs aux variétés de poisson coûteuses, mais le prix de la goberge est l'un des plus abordables. Grâce à la congélation rapide sur le navire, les précieuses propriétés des poissons de mer sont entièrement préservées. Pour ceux qui n'aiment pas passer du temps à nettoyer le poisson, nous suggérons d'acheter des filets de goberge en briquettes - une viande blanche tendre dans un format portionné pratique.Que cuisiner à partir d'un filet de goberge ?
La goberge se prépare de différentes manières : cuite à la vapeur, à la poêle, au four ou bouillie. Les plats à base de ce poisson de mer ne nécessitent pas de compétences culinaires particulières, mais les résultats sont au-delà des éloges. Acheter des filets de goberge en briquettes est le moyen le plus simple de faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un plat délicieux sans tracas supplémentaire. Les morceaux de filet de poisson en portions sont pratiques à frire, à cuire au four ou à utiliser comme garniture pour des tartes.En quoi la goberge est-elle utile ?
Un produit diététique riche en protéines facilement digestibles.
Contient de l'iode, du phosphore, du potassium, de la vitamine PP et de précieux acides gras oméga-3.
Il possède des propriétés antioxydantes et régule le taux de sucre dans le sang.
Filet de goberge
Pollock a des propriétés antioxydantes prononcées. Avec une consommation régulière, le risque de développer des maladies du système musculo-squelettique et du système cardiovasculaire est réduit et le risque de tumeurs malignes est considérablement réduit. L'absence de glucides dans la viande de goberge rend ce poisson indispensable dans l'alimentation des personnes souffrant de diabète. De nombreux médecins pédiatriques conseillent d'inclure la goberge dans les aliments pour bébés à partir de huit mois. Cela s'explique par le fait que ce poisson est riche en iode et que sa consommation régulière constitue une excellente prévention des maladies thyroïdiennes. Toujours dans le même but, la goberge est recommandée aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'à toutes les personnes vivant dans des zones de carence naturelle en iode. Il est difficile de surestimer les bienfaits de la goberge pour les fumeurs. La vitamine A contenue en grande quantité dans ce poisson réduit le risque de développer un cancer du poumon. Les propriétés bénéfiques de la goberge incluent le fait que la viande de ce poisson aide à réduire le taux de cholestérol dans le sérum sanguin et améliore l'activité cérébrale. Ces propriétés s'expliquent par les acides gras (polyinsaturés) oméga-6 et oméga-3 contenus dans la goberge. La faible teneur en calories de la goberge lui permet d'être incluse dans l'alimentation des personnes obèses. En termes de propriétés nutritionnelles, la goberge n'est presque en aucun cas inférieure aux variétés de poisson coûteuses et coûte en même temps plusieurs fois moins cher. Les nutritionnistes conseillent de manger des plats préparés à partir de celui-ci au moins deux fois par semaine.
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