Сушёная Икра скумбрии – 100 грамм

Средний вес упаковки 100-150 грамм

Сушёная икра скумбрии из Испании – средиземноморский деликатес.
Яркий вкус океана с пикантными нотками.

Эксклюзивная сушёная икра атлантической скумбрии, приготовленная по традиционной испанской технологии. Медленный процесс ферментации и естественной сушки придаёт продукту насыщенный вкус с характерной пикантной горчинкой и лёгким дымным оттенком.

Особенности
* Изготовлена из отборной икры свежевыловленной скумбрии
* Натуральный способ засолки с морской солью и травами
* Уникальный баланс солоноватости и умами
* Плотная текстура с красивым янтарным отливом

Пищевая ценность (на 100 г)
▸ Белки: 46 г
▸ Жиры: 16 г (включая Омега-3)
▸ Витамины: B12, D, E
▸ Минералы: йод, фосфор, железо

Гастрономические сочетания
✔ Идеальная нарезка для тапас с хрустящим хлебом
✔ Пикантное дополнение к сливочным пастам
✔ Изысканный акцент в салатах с авокадо
✔ Прекрасный аперитив к сухому хересу или сидру

Технология производства
– Ручной отбор сырья
– Контролируемый процесс сушки в морском климате
– Вакуумная упаковка для сохранения свежести

Настоящий вкус испанского побережья в каждом кусочке!

—
Barakatsea – традиционные вкусы Средиземноморья

P.S. Хранить в прохладном сухом месте. Перед подачей рекомендуется сбрызнуть оливковым маслом extra virgin.