Чилийский Кижуч довольно крупная морская рыба, которую за яркий серебристый окрас прозвали «серебряным лососем». В дальневосточных водах этот ценный деликатес встречается в небольшом количестве и вылов его имеет весьма ограниченный объем, поэтому купить стейки кижуча и полакомиться его сочным красным мясом большая удача. Благодаря заморозке и разделке на порционные куски, насладиться вкусной и полезной морской рыбой можно без лишних хлопот.
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