Судак потрошеный

Цена указана за 𝟭 кг

Судак ОЧИЩЕНЫЙ, вес тушки 1-2 кг

Судак водится в Азии, Восточной Европе, в реках бассейнов морей: Черного, Азовского, Балтийского, Аральского, Каспия, озёр – Балхаш, Иссык-Куль – и только в чистых водоемах. Очень прост в приготовлении! Чистить, потрошить, обрабатывать, готовить легко, а результат – мягкое нежирное объедение.

Мясо постное, не костлявое. Можно запечь под сырной подушкой, потушить, пожарить, сделать котлетки, зразы, заливное, сварить уху, добавить в салат, засушить – все, что захочется. В общем, рыба, которую рецептом не испортишь! Полезен после болезни, в диетах и как первый прикорм.